A paisagem urbana de Curitiba exibe uma presença robusta de estabelecimentos comerciais voltados à venda de alimentos e bens de consumo, com um total de 3.519 alvarás ativos para mercados, minimercados, mercearias e armazéns, conforme dados recentes da Prefeitura. Essa cifra representa um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior, indicando uma expansão no setor, embora a distribuição desses pontos comerciais pela cidade apresente disparidades significativas.
O universo de estabelecimentos é dominado por formatos menores: 3.184 licenças correspondem a minimercados, mercearias e armazéns, totalizando 90,5% dos registros. Supermercados somam 275 (7,8%), e hipermercados, 60 (1,7%). O crescimento percentual mais expressivo entre outubro de 2023 e o mesmo período de 2024 foi observado na categoria de supermercados, com alta de 12,2%, seguida pelos hipermercados (+7,1%).
A concentração geográfica dos estabelecimentos é um ponto crucial para a compreensão do acesso aos bens de consumo. Dez bairros específicos concentram quase metade de todos os alvarás de mercados da capital paranaense. Esses dez locais reúnem 1.746 registros, enquanto os 65 bairros restantes dividem os outros 1.773 alvarás.
A Cidade Industrial (CIC) lidera em número absoluto de estabelecimentos, com 393 licenças, representando 11,17% do total. Outros bairros com alta concentração incluem Sítio Cercado (266), Cajuru (194) e o Centro (150). Estes dados refletem, em parte, a densidade populacional e o desenvolvimento socioeconômico de cada região.
Desigualdade no acesso: um mercado para cada 165 ou 2.262 habitantes?
A análise da quantidade de mercados por habitante revela um cenário ainda mais contrastante. Enquanto a Cidade Industrial tem aproximadamente 23 estabelecimentos por 10 mil moradores, o bairro Jardim Botânico, com apenas 33 alvarás em números absolutos, apresenta a maior densidade proporcional, com cerca de 60,64 registros por 10 mil habitantes. Isso significa, em termos práticos, um mercado para cada 165 moradores na região.
Em contrapartida, bairros como Santo Inácio, São Miguel e Jardim Social figuram entre os que possuem menor acesso proporcional a estabelecimentos comerciais de venda de alimentos. No Santo Inácio, por exemplo, a relação é de apenas 4,42 estabelecimentos por 10 mil moradores, ou seja, um mercado para cada 2.262 pessoas. Essa disparidade de 13,7 vezes na concentração por habitante entre os extremos da cidade levanta questões sobre equidade no acesso a bens essenciais.
A diversidade de formatos comerciais, desde pequenos estabelecimentos de bairro até grandes redes, impacta a dinâmica do mercado e a experiência do consumidor. A proliferação de minimercados, mercearias e armazéns sugere uma tendência de capilaridade e atendimento a demandas mais localizadas e imediatas, especialmente em áreas de alta densidade populacional.
É fundamental ressaltar que a simples existência de um alvará não garante o funcionamento efetivo do estabelecimento. Fatores como viabilidade econômica, concorrência e localização física são determinantes para a sustentabilidade desses negócios. Além disso, a análise proporcional não considera o porte dos estabelecimentos nem a possibilidade de os moradores se deslocarem para bairros vizinhos em busca de melhores opções de compra.
O impacto da expansão e retração de mercados nos bairros
No período analisado, observa-se uma dinâmica de crescimento e retração na quantidade de mercados em diferentes regiões de Curitiba. De um total de 3.404 alvarás em 2023, o número saltou para 3.519 em 2024, com um acréscimo de 115 registros. Esse avanço foi impulsionado pela abertura de novos estabelecimentos em 38 bairros.
Em termos de crescimento absoluto, bairros como Água Verde, Tatuquara e Centro apresentaram os maiores aumentos no número de alvarás. Essa expansão pode estar associada a fatores como desenvolvimento imobiliário, aumento populacional e estratégias de investimento em comércio de varejo nessas áreas.
Por outro lado, 24 bairros registraram uma queda no número de alvarás. Cajuru, Sítio Cercado e Uberaba são exemplos de localidades onde o número de estabelecimentos diminuiu. Essa retração pode ser resultado de fatores como a concentração de mercado, o fechamento de negócios menos competitivos ou a realocação de estabelecimentos para outras regiões da cidade.
A análise da distribuição de alvarás, tanto em termos absolutos quanto proporcionais, oferece um retrato da complexa teia comercial de Curitiba. Compreender essas dinâmicas é essencial para o planejamento urbano, a política pública de desenvolvimento econômico e a garantia do acesso a bens essenciais para todos os cidadãos.
