A defesa agropecuária e a valorização da produção familiar ganham destaque em grandes eventos, como a Expoingá, em Maringá. A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) tem papel fundamental na articulação dessas ações, promovendo a fiscalização qualificada, a disseminação de conhecimento técnico e a certificação de produtos que asseguram a segurança alimentar e agregam valor aos produtores locais.
A presença da Adapar em feiras agropecuárias não se limita à fiscalização. Trata-se de uma oportunidade estratégica para demonstrar o trabalho realizado em diversas frentes. Um dos focos é a sanidade animal, com discussões aprofundadas sobre temas como a gripe aviária. A atualização sobre o cenário da doença e as melhores práticas de manejo são essenciais para a manutenção da saúde dos plantéis e a competitividade do setor avícola paranaense.
Na esfera vegetal, o foco recai sobre a qualidade e a origem dos produtos. A certificação de produtos como morangos e cafés através do selo Adapar confere credibilidade e diferenciação no mercado. Essa iniciativa não apenas qualifica os produtos, mas também incentiva a adoção de boas práticas agrícolas, que impactam diretamente na sustentabilidade e na segurança para o consumidor.
Expansão de Mercado e Segurança Alimentar
A adesão de novas agroindústrias ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf-PR) é um marco importante. O Sítio Ipê, especializado em laticínios, e a Granja Suim, com seus embutidos, são exemplos de empreendimentos que, ao obterem a certificação, expandem significativamente seu alcance comercial. De mercados locais restritos a um universo de milhões de consumidores, o Susaf-PR abre portas para o crescimento sustentável.
Essa expansão de mercado, proporcionada pelo Susaf-PR, vai além do aumento de vendas. Ela representa a garantia de que produtos de alta qualidade e seguros chegam à mesa dos paranaenses. Ao permitir que produtores familiares alcancem um público maior, ao mesmo tempo que asseguram os padrões de higiene e controle, o sistema fortalece a cadeia produtiva e a confiança do consumidor. A inclusão de novos municípios e produtoras, como a queijaria DaNova, consolida esse movimento.
A capacitação contínua de profissionais é outro pilar fundamental. Engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas recebem treinamento sobre o Selo Adapar de Boas Práticas. Essa formação vai além do mero controle, transformando esses profissionais em facilitadores da conformidade na produção agropecuária do Paraná. O objetivo é elevar o patamar de qualidade e segurança dos produtos paranaenses no mercado.
Essa abordagem estratégica visa consolidar o Paraná como referência nacional em defesa agropecuária. Ao capacitar sua equipe e certificar propriedades que adotam padrões elevados de qualidade, sanidade e sustentabilidade, a Adapar agrega valor à produção e oferece maior segurança jurídica e técnica aos produtores. O resultado é um produto paranaense mais competitivo e confiável.
Inovação e Segurança Sanitária na Avicultura
O setor avícola, vital para a economia paranaense, também tem recebido atenção especial. Debates sobre as principais doenças que afetam a produção de frangos de corte e a discussão de estratégias de controle e prevenção são essenciais. A programação técnica aborda desde o panorama atual das enfermidades até as inovações em vacinação e controle biológico.
A biosseguridade emerge como um conceito chave na prevenção de doenças. A atenção a falhas recorrentes identificadas em fiscalizações, especialmente em relação à influenza aviária, reforça a importância de protocolos rigorosos. Essa preocupação conjunta entre o setor produtivo e os órgãos de defesa sanitária é fundamental para garantir a saúde dos lotes e a sustentabilidade da avicultura no estado.
A participação ativa do Sistema Estadual de Agricultura (Seagri), que engloba diversas secretarias e institutos, demonstra a abrangência das ações voltadas ao agronegócio. A articulação entre diferentes esferas do poder público e a sociedade civil é crucial para o desenvolvimento de políticas eficazes que promovam a sanidade, a qualidade e a competitividade dos produtos agropecuários do Paraná.
