O agronegócio paranaense encerrou o ciclo de safra 2025/2026 com resultados expressivos em diversas cadeias produtivas, consolidando a posição do estado como uma potência nacional. A colheita da soja, principal commodity agrícola, atingiu 82% da área total de 5,77 milhões de hectares, com uma projeção de produção de 21,88 milhões de toneladas, segundo dados do Departamento de Economia Rural (Deral).
Paralelamente, a cultura do milho primeira safra apresentou um cenário de destaque incomum. Analistas apontam para um ganho significativo tanto em área plantada quanto em produtividade, um feito raro que desafia a tendência de diluição da produtividade quando há expansão de área. A expectativa é de uma colheita próxima a 3,8 milhões de toneladas.
Essa produtividade média acima de 11 mil quilos por hectare, caso confirmada, representaria um recorde histórico para a cultura no Paraná, superando marcas anteriores. Este desempenho reforça a capacidade do estado em inovar e otimizar suas lavouras.
Com a aproximação dos plantios de inverno, estratégias de ocupação do solo indicam um crescimento na área destinada à cevada, impulsionada pela demanda industrial por malte e pela absorção positiva da safra anterior. Espera-se um aumento de 14% na área, projetando um potencial de produção superior a meio milhão de toneladas.
Mudanças Estratégicas e Culturas de Destaque no Cenário Agrícola
Em contrapartida, o trigo deve registrar uma retração de 6% em sua área, com parte desse espaço sendo redirecionado para o milho segunda safra. As culturas de aveia preta e branca também mostram tendência de crescimento em área, com aumentos projetados de 7% e 3%, respectivamente, sinalizando diversificação e adaptação às demandas do mercado.
O feijão, por sua vez, apresentou uma contração na área plantada. Essa redução está diretamente associada à menor atratividade dos preços no momento da decisão de plantio, refletindo a dinâmica de oferta e demanda que influencia diretamente as escolhas dos produtores.
No setor de hortaliças, a batata encerrou sua primeira safra no estado, com comercialização já realizada e aumento recente nos preços devido à qualidade do produto. A segunda safra já teve seu plantio avançado e encontra-se em início de colheita, demonstrando a continuidade da produção.
O mercado de mel também emerge como um ponto de força, com o Paraná consolidando a vice-liderança nas exportações. A recente derrubada de sobretaxas sobre o produto brasileiro pela Suprema Corte dos EUA é vista com otimismo e deve impulsionar ainda mais as vendas externas a partir de abril.
A fruticultura paranaense destaca a safra de caqui, com concentração de colheita entre março e junho. Apesar de desafios históricos, o estado se mantém como o quinto maior produtor nacional, com destaque para regiões como Curitiba e Ponta Grossa.
Paraná Firma Hegemonia na Produção de Proteínas Animais e Expansão Láctea
O setor agropecuário do Paraná finaliza o mês de março com marcas históricas na produção de proteínas animais, reafirmando sua liderança nacional por 19 anos consecutivos. A avicultura contribui significativamente, detendo 34,4% do abate nacional e produzindo quase cinco milhões de toneladas em 2025, com um recorde histórico de 2,299 bilhões de cabeças abatidas.
A suinocultura também demonstra vigor, registrando o maior crescimento absoluto em volume de carne no país, com um recorde de 1,226 milhão de toneladas. O aumento da produtividade é notável, com o peso médio dos animais alcançando 95,2 kg em 2025, um crescimento de 3,8% em relação ao ano anterior.
A produção de tilápia contribui de forma substancial para o setor de carnes, mantendo a força exportadora do estado mesmo diante da entrada de importações. Paralelamente, a pecuária de leite atingiu volumes recordes, com 4,3 bilhões de litros entregues, representando um expressivo salto de 10% na produtividade anual.
Estes números refletem não apenas a consolidação de uma liderança, mas também uma capacidade contínua de crescimento e adaptação às demandas do mercado, posicionando o Paraná como um polo indispensável na produção de alimentos.
